Spaghetti tomat Paprika dan udang

Bagi yang lagi ber"diet" kalori, spaghetti ini bisa dijadikan salah satu menu. Hanya menggunakan minyak untuk menumis, dan itupun menggunakan minyak zaitun. Dah pada tau lah kan, bahwa minyak zaitun bagus bagi tubuh :). ditambah dengan tomatnya yang wuuuuaaa...beneran healthy deh! ^-^ Dan..mmm...nyummi :D.

Untuk 1 orang

Bahan:

60gr spaghetti kering　
140ml liter air
1/2 sdt garam untuk merebus sphagetti
15gr bawang Bombay, iris kasar
1/2 siung bawang putih, memarkan
25gr mushroom,iris tipis
50gr paprika hijau, iris kasar
2 ekor udang sedang,kupas kulit
1sdm saus tomat
1/2kaleng tomat utuh, tiriskan
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt oregano kering(waktu buat kemarin,gak gunain ini)
1/2 sdt garam
minyak zaitun buat menumis
keju Parmesan untuk taburan

Cara membuat:

・ Rebus Spaghetti hingga lunak.Angkat dan tiriskan
・ Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun hingga layu
・ Masukkan paprika dan jamur, aduk hingga layu
・ Tambahkan tomat,garam,merica,oregano(jika ada)dan udang
・ Didihkan hingga airnya mengental
・ Masukkan sphagetti,aduk rata
・ Angkat, dan taburi dengan keju parmesan saat di sajikan

Sumber detikfood.com

Black forest

Bahan cake :
telur 6 butir
gula 150 gr
tbm 1/2 sendok makan
mentega 200 gr
bubuk coklat + terigu (di campur) 150gr

Bahan krim :
fresh cream (nama kurimu) 200 gr (1 kotak)
gula 20 gr ( atau sesuai selera)


Cara :

1. Cairkan mentega, lalu dinginkan
2. Kocok telur + gula + tbm hingga kembang
3. Tambahkan terigu + bubuk coklat, kocok pelan
4. Masukkan mentega cair
5. Bakar di oven 180 derajat, skitar 30 menit ( sesuaikan dengan oven masing masing :D)
6. Setelah masak, dinginkan
7. Masukkan bahan bahan untuk krim dalam bowl. Letakkan bowl diatas bowl lain yang berisi es batu, kocok hingga krim mengental
8. belah cake horizontal menjadi 2 bagian (atas dan bawah)
9. di bagian bawah cake, letakkan krim (sisakan sedikit buat topping), kemudian tutup
dengan bagian atas cake
10. Untuk topping atas cake, itu terserah mo di gimanain aja, kalau saya lebih suka dengan
mencairkan coklat batang + susu, kemudian di sebar di atas cake.

Risoles,..calorie cut

Klo liat judulnya "calorie cut"....
"wih,..lagi diet ya??"

Gak,..gak lagi diet,justru gak lagi diet,makanannya perlu di "calorie cut" :D

Terinspirasi dengan menumpuknya risoles dalam freezer, pengen goreng tapi ngeri dengan minyaknya yang..subhanallah buaanyaakkk, akhirnya 'tertemukanlan' cara ini.

Caranya gampang,..tinggal masukkin risoles yang udah di balut dengan gonsengan tepung roti+olive oil ke open renji

Hasilnya?? good ^-^ Walaupun warnanya tidak semeriah klo digoreng.

Slain bisa mengurangi jumlah kalori,juga mengurangi jumlah kandungan lemak karena di goreng,...ngurangin penggunaan gas,ngurangin pemakaian minyak goreng,..yang otomatis juga mengurangi biaya belanja.
Ingat!! harga minyak dunia sedang naik ^-~